Cukinia na cieście francuskim

Ten przepis jest bardzo, bardzo prosty. Można wykorzystać do niego wiele innych składników, np. takich, które zalegają nam w domu. U mnie miałam dwie cukinie, które musiałam bardzo szybko zjeść, ale równie dobrze można użyć pomidorów, papryki, kabaczków, bakłażana, cebuli lub wszystkiego na raz. 😉 Niestety to danie nie należy do dietetycznych, ale za to jest super sycące. Polecam podawać je z miską sałat i świeżych warzyw. Świetnie nadaje się na lunch, tym bardziej, że można jeść je nie tylko na ciepło ale i na zimno, a porcję można ukroić tak aby zmieściła się do ulubionego lunchboxa. 🙂 Składniki: 2 […]

Pasta kanapkowa z soczewicy (z cebulką ;)

Soczewica to produkt należący do roślin strączkowych, bogatych w białko i witaminy z grupy B. Można z niej robić zupy, dodawać do sałatek i ciast, dodawać do farszu na pierogi lub robić z niej pyszne pasty kanapkowe. 😉 Ta ostatnia propozycja jest najszybszą do przygotowania, a w dużym stopniu może wpłynąć na urozmaicenie naszej diety. Plusami past kanapkowych jest to, że można doprawić je tak aby wszystkim smakowały (np. poprzez zrobienie kilku wersji jednocześnie) oraz to, że zawsze się udają. Pasty kanapkowe ze strączkowych mają jeszcze jedną duuużą zaletę, strączkowe w połączeniu w węglowodanami uzupełniają naszą dietę o wszystkie aminokwasy […]

Fit brownie z fasoli

Każdy raz na jakiś czas ma chyba ochotę na coś słodkiego. 😉 Czasem mi wystarczy zjeść owoc, ale zdarza się, że to słodkie, musi tez być czekoladowe 😉 i wtedy nie ma przebacz. Oczywiście czasem ulegam i kupuję jakieś słodycze, ale jeśli starcza mi siły woli to przygotowuję sobie coś w domu, a to ciasto to hit. Zaspokaja potrzebę na słodycze, czekoladę i może być posiłkiem, bo ma dużo białka i błonnika i składników mineralnych. Może fasola nie zachęca, na początku też miałam trochę obawy, ale w ogóle jej nie czuć w gotowym deserze. Ciasto jest w 100% czekoladowe, czyli […]