Kurczak do lunchbox’a

Do lunchbox’a można włożyć właściwie wszystko, trochę warzyw, trochę produktów białkowych, węglowodanowych i mamy gotowy posiłek, tylko nie wiem jak Wam, ale mi czasem brakuje pomysłów. 😛 Ostatnio udało mi się stworzyć coś fajnego, więc stwierdziłam, że podzielę się z Wami przepisem. 🙂 Przepis jest na dwie porcje, do pracy zabrałam jedno pudełko – miałam dwa posiłki, genialne w swojej prostocie. 😉 Dla mnie to sposób idealny, bo nie muszę już ze sobą nosić pełnej torby jedzenia. 🙂

Omlet wysokobiałkowy z masła orzechowego

Dziś chciałabym podzielić się z Wami kolejnym prostym i szybkim przepisem, do jego przygotowania potrzebujecie zaledwie 2 składniki, no ok 3 jeśli weźmiecie pod uwagę olej do smażenia  Ze względu na składniki, z których jest zrobiony, omlet ten jest dość kaloryczny, ale dostarcza też sporej ilości białka, więc myślę, że czasem warto się na niego skusić 😉

Vege carbonara z bobem

Wszyscy dobrze znamy polską carbonarę ze śmietaną i boczkiem, która tak na prawdę carbonarą nie jest. 😉 Sos klasycznej carbonary składa się z jajek, podgardla, pieprzu i żółtego sera. Moja wersja bardzo przypomina włoski oryginał, chociaż nie ma w niej ani jednego kawałka mięsa, za to jest mnóstwo tymianku, olej i tytułowy bób. 🙂

Sałatka z rukolą i winogronami do lunchbox’a

Wczoraj udało mi się wymyślić fenomenalną sałatkę, która świetnie nadaje się do lunchbox’a. Do tego jest banalnie prosta i szybka do wykonania, więc dla mnie – osoby, która zawsze walczy z czasem – pod tym względem jest idealna. Największą zaleta tej sałatki jest to, ze można ją zjeść bez pieczywa i innych węgli, a mimo wszystko się najeść. Ostatnio znów zaczęłam przygotowywać sobie posiłki do pracy, więc mam nadzieję, że w najbliższym czasie takich pomysłów jak ten będę mieć więcej, jeśli tak będzie, to na pewno będę się nimi z Wami dzielić. 😉

Makaron ryżowy z łososiem i pietruszką

Przepis, który Wam przedstawiam jest jak zwykle niesamowicie łatwy i szybki w przygotowaniu. Danie nada się zarówno do lunchboxa do pracy jak i na wystawny obiad lub kolację. 😉 Gdy przygotowuję posiłek zakładam, że nie ma on zawierać białek mleka krowiego i laktozy, bo nie czuję się najlepiej po tego typu produktach. To danie przez przypadek stało się też bezglutenowym, więc mam nadzieję, że dzięki temu przepis przypadnie do gustu szerszej publiczności. 😉 Składniki (1 porcja): 120g suchego makaronu ryżowego wstążki 100g łososia wędzonego na zimno 1 pęczek natki pietruszki 1/2 średniej czerwonej cebuli 1 limonka 1,5 łyżki oleju rzepakowego […]

Moje ukochane śniadanie

Nie wiem czy o śniadaniu można mówić, że jest ukochane, ale to śniadanie, o którym chce napisać na pewno jest level wyżej niż ulubione, więc niech zostanie, że jest ukochane. 😉 Po fotografii szybko można się zorientować o czym będę dziś pisać, ale wyobraźcie sobie, że ja takie właśnie śniadanie jem od listopada 2018 i to prawie codziennie. 😉 Jak to możliwe?

Cukinia na cieście francuskim

Ten przepis jest bardzo, bardzo prosty. Można wykorzystać do niego wiele innych składników, np. takich, które zalegają nam w domu. U mnie miałam dwie cukinie, które musiałam bardzo szybko zjeść, ale równie dobrze można użyć pomidorów, papryki, kabaczków, bakłażana, cebuli lub wszystkiego na raz. 😉 Niestety to danie nie należy do dietetycznych, ale za to jest super sycące. Polecam podawać je z miską sałat i świeżych warzyw. Świetnie nadaje się na lunch, tym bardziej, że można jeść je nie tylko na ciepło ale i na zimno, a porcję można ukroić tak aby zmieściła się do ulubionego lunchboxa. 🙂 Składniki: 2 […]