Mózg w dużej mierze składa się z tłuszczu, który odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu tego organu. Obecność odpowiednich lipidów w diecie określa możliwości jego rozwoju. Jednym z kwasów, z którego w dużej mierze zbudowany jest mózg jest DHA (kwas dokozaheksaenowy), należy on do grupy kwasów omega-3.
Tag: dieta mózgu
Dieta mózgu #2 Dlaczego warto ograniczyć kalorie?
Pączki, babeczki, batoniki, pokryte cukrowymi polewami płatki śniadaniowe, fast foody… Wszystkie te produkty są naładowane kaloriami. Na domiar złego są produktami o bardzo niskiej gęstości odżywczej, w swoim składzie mają głównie węglowodany proste oraz niepełnowartościowe “złe” tłuszcze – najczęściej utwardzone. Bardzo niska wartość odżywcza takich produktów oraz wysoki poziom cukrów prostych, sprawia, że w dość krótkim czasie po spożyciu posiłku znów czujemy głód (mimo wysokiej kaloryczności tych produktów).
Dieta mózgu #1 Woda
Mózg jest jednym z najciekawszych i najważniejszych organów w organizmie czlowieka. Jeśli pracuje prawidłowo, człowiek także funkcjonuje bez zarzutu. Jesteśmy tym co jemy, a więc tym samym jest nasz mózg. Jesli chcesz być właścicielem sprawnie działającego mózgu, musisz dostarczyć mu odpowiedniego pożywienia. Z badań wynika, że najskuteczniejszą metodą na usprawnienie działania umysłu jest właściwa dieta.